2021年8月31日，根据学院开学部署，后勤与资产管理处饮食中心按照防疫要求，对我院食堂全体员工进行防疫知识、食品安全、劳动安全、消防安全培训。
曹留印主任首先针对疫情期间学生就餐流程做了部署，对食堂原料采购、食材存放、食品加工、餐用具的清洗消毒等工作提出了具体要求，并对原料验收和台账规范建立做了细致指导，同时对师生就餐营养与安全、员工遵守学校规章制度、严格履行工作职责、严格按照机械设备操作流程规范操作、确保各项食品安全工作做了重点强调。深入生动的培训，使员工对食品安全相关知识有了更深的认识。
随后，李小安副主任进行了消防培训，对灭火毯、灭火器的使用进行了详细演示。通过培训进一步强化了食堂员工们的安全意识、责任意识和规范意识。
