在战国时代，在王宫就有了重阳祭祀活动，两汉三国时期，"重阳"活动渐渐多起来，求寿，赏菊，饮酒。. 唐朝，德宗李适年间（780年-785年），将重阳节列为"三令节"之一，宫廷和民间一起庆祝。. 到了明清时期，"重阳节"便有了吃糕的 习俗 。. 1989年，我国将农历九月初九定为"老人节"、"敬老节"。. 2006年5月20日，重阳节被国务院列入首批国家级非物质文化遗产名录。. 2012年12月28日，中国全国人大常委会表决通过新修改的《老年人权益保障法》。. 法律明确，每年农历九月初九为老年节。

    重阳节吃重阳糕的起因源于重阳登高的习俗，它又称花糕，是用糯米粉和粳米粉制作而成的一种美食，也是赠送长辈的最佳礼物。由于“糕”与“高”同音，所以民间以吃糕代替登高，又有“步步高升”的寓意在里面。

    重阳糕可以做成很多花样，品种也很多，糕上大都嵌以蜜饯、枣脯等，非常香甜松软好吃，也很好消化，对老年人来说是一种很不错的食品。