据说痛风是个势利眼，只会盯上有钱人家，曾经一度还被称为“富贵病”。如今随着一日三餐日益丰盛，过年过节嘴不消停，痛风的发病率蹭蹭上涨。你可知道痛风那种刻骨铭心的痛，最容易发生在哪个部位：脚大拇指。

痛风一词源自拉丁文Guta(一滴)，意指一滴有害液体造成关节伤害，痛像一阵风，来得快，去得也快，故名痛风。

痛风是组织中尿酸单钠晶体沉积或尿路尿酸结晶引起的病变，因此可以说血高尿酸是痛风的“罪魁祸首”。由于尿酸结晶特别喜欢沉积在摩擦多、易损伤的部位，而我们的第一跖趾关节（就是脚大拇趾和脚掌连接的关节）恰恰就是这样的部位，所以疼痛常常发生在这里。

国人偏爱豆制品，但痛风患者总是怀疑自己进食豆腐的合理性，曾经一度视其为洪水猛兽。豆制品有丰富的植物蛋白，还有人体必需氨基酸，关键是热量不多啊！痛风患者难道真的不能牵起豆腐的手吗？答案时 可以吃，要适量。

饮食是痛风治疗的一部分，对于豆制品，目前的研究证据表明，虽然它富含嘌呤，但由于是植物性食物且所含嘌呤不易被人体吸收，所以食用豆制品与痛风患者体内尿酸水平增高，以及痛风关节炎的急性发作没有什么相关性。根据这个原则，痛风患者可以适当食用豆制品。

对痛风患者来说，“管住嘴”很重要。除了要和小龙虾、啤酒彻底拜拜，还要对自己更狠一点：无论在痛风急性期或缓解期，含嘌呤高的食物应完全避免摄入，如动物肝脏、沙丁鱼类、浓鸡汤及鱼汤等。

一般来说，体内尿酸值较高的人，平日里要少吃海鲜、动物内脏或是高汤等高嘌呤食物，以有效稳定自己体内的尿酸值，预防痛风。

纳尼！热爱运动多好的习惯呀，竟然也会诱发痛风？痛风患者真是左右为难！不运动不行，过量运动也不行。选择正确的运动方式，适量运动，才不会“招惹”到痛风。官方推荐的运动方式:慢跑。

慢跑和游泳都是极好的！剧烈运动可以让肌肉产生大量乳酸，这些物质能够溶解进入血液，导致血液的酸含量增加，新陈代谢速度快，嘌呤也加速增长，尿酸就会变高。因此痛风的人不应该进行剧烈的运动。

痛风患者运动时，需要把握一个“度”，也就是达到中等运动量即可。判断的标准是：170－年龄＝运动心率的上限。如果你的年龄是50岁，最佳运动心率就是120次/分钟以下。运动时，若感到轻度呼吸变快，心跳有些加速，微微出汗，面色潮红，表明运动量是中等水平。

年轻人谈论痛风，总会得到善意的提醒：多喝水，多排尿，就可以降低体内的尿酸水平。真有这么简单？尿酸水平都报警了，那就喝吧！在此特别提醒那些靠“快乐水”续命的肥宅们，喝水也是有禁忌的：别乱喝水。

遵照执行吧！通常都是建议痛风患者多喝水的，确实是饮水量增多了，排尿量就会增多，可以帮助尿酸减少。有尿石症患者，应碱化尿液，并每天大量饮水（>2000毫升/天）。

不过请注意！喝的水应是白开水、纯净水等，不能喝饮料、果汁，更不能是白酒啤酒等。无论是奶茶还是各种饮料，大量的糖分会影响体型，长期大量摄入这种“水”，还容易导致体内尿酸值居高不下，出现尿酸结晶的现象。尤其是对于尿酸值原本就比较高的人来说，长期这样喝“水”，痛风必定会找上你。

人人都害怕惹上痛风，其实痛风也有自己的“目标人群”。它更偏爱60岁以上老年人，更钟情男性，要是有家族史就要尽早防。还有一类人，本不招痛风“待见”，却硬是在“痛风偏爱人群排行榜”上留了名：胡吃海喝、暴饮暴食的人。

饮食不节制，不科学，人们极容易在吃吃吃的过程中摄入过多的嘌呤。暴饮暴食，胡吃海喝，最终受累的还是肝、肾。肝脏连轴转地生成尿酸，肾脏也连轴转地排泄尿酸，最终引来痛风做客。

如果把人的身体比作一个有进有出的水箱，把尿酸比作水箱里的水，那当你大吃大喝后体内嘌呤骤然增高时，嘌呤代谢加速，尿酸骤然增多却不能及时排出，“水”就会越积越多。若长期“储水过多”，最终水箱会“爆炸”，尿酸就会跑到血液以外，到了关节这些地方，结果只能是痛！痛！痛！