师生健康,校园健康、人人健康,中国健康。为引领“健康生活,幸福工作,创建健康校园”,学院医务室特邀请邢台医专二院医学硕士、国家注册营养师张新霞教授于3月17日下午2点半-4点在至善楼105会议室,为教职工代表、学生伙食委员会成员和食堂餐饮人员开展营养与健康专题讲座。
张新霞教授指出,人体的健康百分之六十以上源于科学饮食,目前我国很多心血管、糖尿病、高血压、恶性肿瘤等很多疾病均由不合理的饮食导致。我们需要保证均衡营养的摄入,同时要养成清淡饮食习惯,少吃高盐和油炸食品,控制糖和酒的摄入量。张教授从食物选择、运动健康,合理饮食等多方面介绍了合理膳食对身体健康的重要性。
张教授也对学院食堂餐饮人员配餐提出合理的建议,食物种类要多样,蔬菜、水果、奶类、大豆要平衡,鱼,禽、蛋和瘦肉搭配要适量,少油少盐,多煮蒸,少油炸和煎烤,构建营养均衡全面、多样化的饮食结构。
通过此次营养与健康讲座,提高了大家营养用餐,健康饮食的意识,引导大家形成健康的饮食习惯,自觉提高身体抵抗力,提高防病抗病能力,为共筑人人健康的校园搭建了良好的平台!